Fleischwaren
Sortiment – Das ganze Jahr über
| Rindfleisch |
|---|
| Filet |
| Lende |
| Entrecote |
| T-Bone-Steak |
| Von der Schulter: Dicke Schulter Schulterblatt (flache Schulter) Runde Schulter (falsches Filet) |
| Suppenfleisch: Brust Hoch Rippe (Vorschlag) Beinscheibe Zwerchrippe |
| Schweinefleisch |
|---|
| Filet |
| Lende |
| Hals ohne Knochen |
| Kotelett |
| Schnitzel |
| Braten (keule) |
| Braten (Schulter) |
| Wammerl |
| Hintere Haxe |
| Lammfleisch |
|---|
| Filet |
| Kotelett |
| Schlegel |
| Schulter |
| Bauchrollbraten |
| Rippen |
| Haxen |
| Geflügel |
|---|
| Brustfilet |
| Flügel |
| Schlegel |
| Hähnchen |
| Suppenhenne |
| Putenschnitzel |
| Aufschnittwurst |
|---|
| Bierschinken |
| Eierwurst |
| Käsewurst |
| Fleischwurst |
| Paprikawurst |
| Championwurst |
| Gelbwurst |
| Rinderjagtwurst |
| Zungenwurst |
| Leberkäse rot |
| Leberkäse weiß |
| Schweinskäse |
| Pizza-Leberkäse |
| Bauernfrühstück |
| Rindfleisch im Gelee |
| Kalter Braten |
| Kalter Braten: Wammerl |
| Lyoner |
| Stadtwurst |
| Geflügelwurst |
| Pressack rot |
| Pressack weiß |
| Pressack Toskaner Art |
| Balsamico-Pressack |
| Gekochte Schinken |
|---|
| Räuberschinken |
| Kräuterschinken |
| Pfefferschinken |
| Kaiserfleisch |
| Kassler (mit Knochen) |
| Rindersaftschinken |
| Pastrami |
| Gekochtes Wammerl |
| Paprikawammerl |
| Mooskotelett |
| Würstl |
|---|
| Wiener |
| Putenwiener |
| Rinderwiener |
| Weisse |
| Käsegriller |
| Bockwürste |
| Regensburger |
| Debreziner |
| Schweinsbratwürstl |
| Fränkische Bratwürste |
| Wurstgläser |
|---|
| Käsewurst |
| Leberkäse rot |
| Kochsalami |
| Oma´s Bratensülze |
| Fleisch im eigenen Saft |
| Bauernfrühstück |
| Rindfleisch im Geele |
| Feine Streichwurst |
| Grobe Streichwurst |
| Leberwurst |
| Bratwurst |
| Pressack rot |
| Geräucherte Wurst |
|---|
| Milde Salami |
| Würzige Salami |
| Kürbiskernsalami |
| Scharfe Salami |
| Rindersalami |
| Kochsalami |
| Bierkugel |
| Speckwurst |
| Paprikaspekwurst |
| Knoblauchstangerl |
| Zigeunerkochsalami |
| Luftgetrocknete Salami |
| Mooswurzel |
| Geräucherte Schinken |
|---|
| Geräuchteres |
| Schwarzgeräuchertes |
| Ger. Wammerl |
| Schwarzger. Wammerl |
| Schwarzger. Hals |
| Lachsschinken |
| Rinderrauchfleisch |
| Geräucherte Würstl |
|---|
| Bauerwürste |
| Polnische |
| Pfefferbeißer |
| Feuerlinge |
| Kürbiskernknacker |
| Rinderpfefferbeißer |
| Hofsalami |
| Kaminwurz |
| Streichwurst/Mettwurst |
|---|
| Feine Streichwurst |
| Grobe Streichwurst |
| Gutsleberwurst |
| Feine Mettwurst |
| Schinkenmettwurst |
| Zwiebelmettwurst |
| Zwiebelmettwurst aus Rind |
| Griebenschmalz |
| Schweineschmalz |
| Küchenfertig |
|---|
| Fleischsalat |
| panierte Schnitzel |
| Cordon Bleu |
| Eingelegte Putenschnitzel |
| Gyros |
| Rindfleischkräuterpfanne |
| Schaschlik |
| Gulaschsuppe |
| Bolognesesoße |
| Chilli con Carne |
| Leberkäse zum Backen |
Sortiment – Sommer
| Eingelegtes |
|---|
| Wammerl |
| Schweinehals |
| Schweinelende |
| Rinderhüfte |
| Putenschnitzel |
| Putenspieße |
| Schweinefiletspieße |
| Schweinestielkotelett |
| Rinderzöpfe |
| Schweinezöpfe |
| Lammtaler |
| Sülze |
|---|
| Bratensülze |
| Bratensülze mit Wammerl |
| Knöcherlsülze |
| Leberwurstsülze |
| Fleischwurstsülze |
| Küchenfertig |
|---|
| Wurstsalat |
Sortiment – Winter
| Wurstwaren |
|---|
| Blutwürste |
| Leberwürste |
| Suppeneinlagen |
|---|
| Speckknödel |
| Leberknödel |
| Brätstrudel |
| Brätnockerl |
| Küchenfertig |
|---|
| Sauerkraut |
| Saure Lunge |
Sortiment – Weihnachten
| Wurstwaren |
|---|
| Wollwürste |
| Kalbsbratwürstl roh |
| Kalbsbratwürstl gebrüht |
| Schweinsbratwürstl roh |
| Entenbrust |
| Preiselbeer-Leberpastete |
| Fleisch |
|---|
| Kalbfleisch |
| Backwaren |
|---|
| Plätzchen |
| Dinkel-Plätzchen |
| Quarkstollen |
| Kartoffelstollen |
| Christstollen |
| Butterstollen |
| Kartoffellebkuchen |
Sortiment – Ostern
| Schinken |
|---|
| Gekochter Osterschinken |
| Schinken im Brotteig |
| Backwaren |
|---|
| Osterbrot mit Rosinen |
| Osterbrot ohne Rosinen |
| gebackene Lämmer |
| gebackene Hasen |
| Fleisch |
|---|
| Kalbfleisch |
Sortiment – Bärlauchzeit
| Backwaren |
|---|
| Bärlauchciabatta |
| Wurstwaren |
|---|
| Bärlauchgriller |
| Bärlauchlyoner |
Sortiment – Spargelzeit
| Wurstwaren |
|---|
| Schinken-Spargel-Sülze |
| Spargelschinken |