Fleischwaren

Sortiment – Das ganze Jahr über

Rindfleisch
Filet
Lende
Entrecote
T-Bone-Steak
Porterhouse-Steak
Flank-Steak
Von der Schulter:
Dicke Schulter
Schulterblatt (flache Schulter)
Runde Schulter (falsches Filet)
Suppenfleisch:
Brust
Hoch Rippe (Vorschlag)
Beinscheibe
Zwerchrippe
Schweinefleisch
Filet
Lende
Hals ohne Knochen
Kotelett
Schnitzel
Braten (keule)
Braten (Schulter)
Wammerl
Hintere Haxe
Geflügel
Hähnchenbrustfilet
Hähnchenflügerl
Hähnchenschlegl
Hähnchen
Suppenhenne
Putenschnitzel
Putenbrustfielt
Aufschnittwurst
Bierschinken
Eierwurst
Fleischwurst
Paprikawurst
Championwurst
Gelbwurst
Rinderjagdwurst
Schinkenkrakauer
Zungenwurst
Leberkäse rot
Leberkäse weiß
Schweinskäse
Pizza-Leberkäse
Käskäs
Bauernfrühstück
Rindfleisch im Gelee
Kalter Braten
Kalter Braten Wammerl
Lyoner
Stadtwurst
Geflügelwurst
Pressack rot
Pressack weiß
Pressack Toskaner Art
Balsamico-Pressack
Gekochte Schinken
Räuberschinken
Kräuterschinken
Pfefferschinken
Kaiserfleisch
Kassler (mit Knochen)
Rindersaftschinken
Pastrami
Gekochtes Wammerl
Brotzeitwammerl
Mooskotelett
Würstl
Wiener
Putenwiener
Rinderwiener
Weisse
Käsegriller mild & scharf
Bockwürste
Regensburger
Debrecziner
Schweinsbratwürstl
Fränkische Bratwürste
Wurstgläser
Käsewurst
Leberkäse rot
Kochsalami
Oma´s Bratensülze
Fleisch im eigenen Saft
Bauernfrühstück
Rindfleisch im Geele
Feine Streichwurst
Grobe Streichwurst
Leberwurst
Bratwurst
Pressack rot
Geräucherte Wurst
Milde Salami
Würzige Salami
Kürbiskernsalami
Chilisalami
reine Rindersalami
Kochsalami
Bierkugel
Speckwurst
Paprikaspeckwurst
Geräucherte Schinken
Geräuchteres
Schwarzgeräuchertes
Ger. Wammerl
Schwarzger. Wammerl
Schwarzger. Hals
Lachsschinken
Rinderrauchfleisch
Geräucherte Würstl
Bauerwürste
Polnische
Pfefferbeißer
Feuerlinge
Kürbiskernknacker
Ochsenbeißer
Hofsalami
Kaminwurz
Streichwurst/Mettwurst
Feine Streichwurst
Grobe Streichwurst
Gutsleberwurst
Feine Mettwurst
Schinkenmettwurst
Zwiebelmettwurst
Zwiebelmettwurst aus Rind
Griebenschmalz
Schweineschmalz
Küchenfertig
Fleischsalat
panierte Schnitzel
Cordon Bleu
Eingelegte Putenschnitzel
Gyros
Rindfleischkräuterpfanne
Putencurrypfanne
Waldpilzpfanne
Schaschlik
Gulaschsuppe
Bolognesesoße
Chilli con Carne
Currywurst mit Soße
Leberkäse zum Backen

Sortiment – Sommer

Eingelegtes
Wammerl
Schweinehals
Schweinelende
Rinderhüfte
Putenschnitzel
Putenspieße
Schweinefiletspieße
Schweinestielkotelett
Rinderzöpfe
Schweinezöpfe
Besonderes
Wurstsalat Lyoner
Wurstsalat Stadtwurst
Cevapcici
Rinderbratwürste
Bratensülze
Bratenwammerlsülze
Leberwurstsülze

Sortiment – Winter

Wurstwaren
Blutwürste
Leberwürste
Suppeneinlagen
Speckknödel
Leberknödel
Brätstrudel
Brätnockerl
Küchenfertig
Sauerkraut
Saure Lunge

Sortiment – Weihnachten

Wurstwaren
Wollwürste
Kalbsbratwürstl roh
Kalbsbratwürstl gebrüht
Schweinsbratwürstl roh
Entenbrust
Preiselbeer-Leberpastete

Sortiment – Ostern

Schinken
Gekochter Osterschinken
Schinken im Brotteig
Backwaren
Osterfladen mit Rosinen
Osterfladen ohne Rosinen

Sortiment – Bärlauchzeit

Wurstwaren
Bärlauchgriller
Bärlauchlyoner
Bärlauchfleischwurst